Doruk Un iştiraklerinden Kile Unlu Mamüller bünyesinde faaliyet yürüten Panista’da işçiler haklarını alamıyor. Bir yıl önce işçiler maaşları dahil olmak üzere yıllık izinlerini, kıdem ve ihbar tazminatları verilmeden işten çıkarıldı.
Haklarını almak isteyen işçiler Patronların Ensesindeyiz ağı ile bir araya gelerek mücadele başlattı. İşçiler yaptıkları açıklamada yıllardır düşük ücretlerle, bazı dönemler maaş almadan çalışarak patronları zengin ettiklerini, patronların ise hiçbir haklarını vermeden onları kapı dışarı ettiklerini ancak buna sessiz kalmayacaklarını duyurdu.
Bugün Panista’nın Beşiktaş Akatlar şubesi önünde bir araya gelen işçileri haklarını alana kadar mücadele edeceklerini belirttiler. Eylemde basın açıklaması metnini işçilerden Emre Oytun okudu.
İşçilerin Talebi Net: “Tüm haklarımızı derhal ödeyin”
İşçiler yaptıkları eylemde alın terini patrona bırakmayacağını belirtti.
İşçiler adına kendi aralarında temsilci olarak belirledikleri Panista işçisi Emre Oytun basın açıklaması metnini okudu.
“Bizler ücretleri ve hakları ödenmeden işten çıkarılan Panista işçileriyiz. Yıllardır çalıştığımız, emek verdiğimiz işlerimizden çıkarıldık. Yetmezmiş gibi patronlar, çalışarak kazandığımız haklarımızı gasp etti.

Bizler Panista işçileri olarak, yıllardır üç kuruşa Doruk Un için çalıyoruz. Onlarca işçi geçtiğimiz geçtiğimiz yıl işten çıkarıldık. Başta kıdem tazminatlarımız olmak üzere feshe dair alacaklarımız verilmezken; bırakın kıdem tazminatlarımızı aylık ücretlerimiz dahi ödenmedi.
Panista şirketi Doruk Un iştiraklerinden olan Kile Unlu Mamüller’e ait bir firma. Doruk Un bünyesinde birden fazla İştirak bulunmakta.
Kamuoyu, Doruk Un’u ve iştiraklerini “Komşu Fırın” adıyla hatırlamaktadır. Şirket pandemi zamanında ismi Komşu Fırın iken konkordato ilan etmiş ve yine onlarca işçiyi haklarını vermeden işten çıkarmıştır. Daha sonrasında minareyi çalan, kılıfını uydurmuş ve yola Panista ismiyle devam edilmiştir.
Doruk Un patronları hukuksuzluğu hukuk; emek sömürüsünü ve hak gaspını şirket politikası haline getirmişlerdir. Şirket ve bağlı iştirakleri incelendiğinde görülenler: iştiraklerin satışları, devirleri, isim değişiklikleri, konkordato ilanları, icralar ve iflaslar…
Gerçekte olanı ise en iyi biz, yıllardır Doruk Un bünyesinde çalışan işçiler biliyoruz.
Kazançları katlamak, borçlardan sıyrılmak ve en önemlisi biz işçilerin haklarını gasp etmek adına hukuku eğip büküyorlar. İştirakleri kendi içlerinde devrediyor, isimlerini değiştiriyor; yine işlerini sürdürüyorlar. Kendilerini ‘temiz’e çektiklerini zannediyorlar. Ama bu sefer minareyi çalanın kılıfına uyduramayacağını ilan ediyoruz.
Aynı zamanda Hububat Tedarikçileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı olan Doruk Un YK Başkanı ve CEO’su Gürsel Erbap, her konuşmasında Doruk Un’a ait markaların nasıl büyüdüğünü, kaç ülkeye, kaç kıtaya ihracat yaptıklarını anlatırken; sıra tüm servetlerini yaratan işçilere geldiğinde ise kapıyı göstermekten çekinmiyor.
Panista işçileri olarak; kendilerini bu ülkenin yüz akı olarak gösterenlerin; işçilerin haklarını ödememek adına neler yaptığının farkındayız. Ülkenin gerçek yüz akının; emeğiyle geçinen, emeğiyle tüm zenginlikleri yaratan biz, işçiler olduğumuzu biliyoruz. Onlar servetlerini katlayıp, keyif sürerken; haklarımızın gasp edilmesine razı olmayacağız.
Yan yana geldik ve Patronların Ensesindeyiz Panista İşçileri Dayanışma Ağı’nı kurduk. Başta işten çıkarılan tüm arkadaşlarımıza, Doruk Un’un iştiraklerinde hakları gasp edilen tüm arkadaşlarımıza ve emekçi halkımıza ilan ediyoruz: Haklarımızın tamamını alana kadar mücadele edeceğiz.
Ve bu vesileyle bir çağrıda bulunmak istiyoruz: Doruk Un’un mağdur ettiği tüm emekçi kardeşlerimiz; bizimle iletişime geçin. Geçin ki, mücadeleyi büyütelim. Geçin ki, hepimiz haklarımızı alabilelim.
Emin olduğumuz tek şey: birleşirsek, yan yana gelirsek güçlüyüz. Aksi takdirde Komşu Fırın gider, Panista gelir. Panista gider bir başkası gelir. Patronlar kazançlarını katlar, işçiler yine hakları ödenmeden kapının önüne konur.
Doruk Un ve Panista patronlarını uyarıyoruz: Haklarımızı ödeyene kadar ensenizdeyiz.
Haklarımız ödenene kadar, tüm Panista şubeleri ve Doruk Un iştirakleri; mağduriyetimizi ve taleplerimizi anlatacağımız alanlar olacak. Yıllardır çalıştığımız yerlere, hakkımızı almak için geleceğiz.
Talebimiz açık ve net: tüm haklarımızı derhal ödeyin.
Patronlara Zenginlik, İşçilere Tehdit
İşçiler, Doruk Un şirketinin Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Erbap’a ait olan ve franchise olarak işlettiği Panista Akatlar Şubesi önünde sesini duyurmak için bir araya geldi.
Eylem haberini duyduğunda işçilere ulaşan Erbap işçilerin hakları için yapacağı eylem sonunda tek karlı çıkacak kişinin kendisi olacağının belirtip işçileri tehdit ederek eylem yapmalarını engellemeye çalıştı. Doruk Un, işçileri sömürerek ve haklarını gasp ederek karını artırdığını açık bir şekilde ortaya koyuyor.
Patron Açıkça Suç İşliyor, Yasaları Kendi Çıkarı İçin Kullanıyor!
Patronların Ensesindeyiz Temsilcisi Selahattin Kural eylemde yaptığı konuşmada, Panista patronunun hem işçileri çalıştırıp sömüreceğini hem de haklarını ödemeyerek gasp edeceklerini sanıyorlar diyerek derhal işçilerin alacaklarının ödenmesi gerektiğini belirtti. Kural, gerçekleşen eylemde şunları ifade etti:
“Bugün bu eylemin bir başka amacı da var. Panista işçileri kazanacak, kazanmalılar. Ülkemizde çok derin bir yoksulluk, eşitsizlik var. Bu yoksulluğun, eşitsizliğin kaynağını gayet iyi biliyoruz. Birileri, bir avuç insan, çıkıyor işçileri sömürerek işçilerin haklarını gasp edersek zenginleşiyor. Bu ülkenin kaynaklarını kendi çıkarları için kullanıyorlar. Bu ülkenin bütün yasalarını kendi çıkarları doğrultusunda yontuyorlar.

Burdan ilan ediyoruz, bu ülkede sömürü, işçilerin sömürülmesi doğal olan olamaz. İşçiler emeğiyle geçinmeye çalışıyorlar, değer üretiyorlar. Bunun karşılığını vermek zorundalar. Panista işçilerinin verdiği mücadele bu nedenle çok önemli. Eşitsizliği ortaya koyduğu için…
Panista patronu Doruk Un Ticaret A.Ş. Patronu ile aynı patrondur. Bu patron aynı zamanda Hububat Tedarikçileri Derneği başkanıdır. Patronlar birbirilerini savunuyorlar, saygın insanlar onlara göre.
Arkadaşlar, işçinin emeğini sömürerek saygınlık elde ediyorlar. Hata yapıyorlar, suç işliyorlar. İşçinin hakkını vermeden hakkını ödemeden… Bu ne demek! Suçtur bu, işçilerin hakları bir an evvel ödenmelidir.
Nerede olursa olsun bugün işçilerin verdiği mücadelenin yücelmesi, büyümesi gerekir. O nedenle, Panista işçileri, Doruk Un işçileri haksızlığa uğruyorsa bu pankartın arkasında işçi kardeşlerimizle beraber birlikte olmamalılar. Panista patronunun karşısına beraber dikilmeliler.
Panista patronu farklı şubeleri de olan patron. Eskiden Komşu Fırın vardı kapandı Panista oldu. Hukuku, yasaları kendi çıkarları için kullanıyorlar dedik. Arkadaşlar böyle bir şey olamaz!
Siz hem işçiyi sömüreceksiniz hem işçinin alın terinden geçinmeye çalışacaksınız hem de üstüne üstlük usulsüzlükler yapacaksınız, yasaları kendi çıkarlarınız için kullanacaksınız.
Böyle bir şey kabul edilemez. Buna itiraz edilmesi gerekir. Panista patronu suç işliyor, Panista’nın bütün hissedarları suç işliyorlar. Biz Patronların Ensesindeyiz ağı olarak mücadeleyi büyüteceğiz. Geri durmayacağız, mücadeleyi farklı şubelere taşıyacağız. Hububat derneğinin önüne gideceğiz gerekirse ne isterse onu yapacağız. Gerekirse Tekirdağ ‘daki fabrikalarının önüne gideceğiz. Ama bu işçilerin haklarının hemen ödenmesini istiyoruz!”
Komşu Fırın Gidiyor Panista Geliyor, Şirketlerin İçini Boşaltıyorlar İşçilerin Hakkını Ödemiyorlar
Patronların Ensesindeyiz hukukçularından Av. Eylül Evren, patronların hukuku kendi çıkarları doğrultusunda kullandığından söz ederek, sürekli şirket değiştirdiklerini, patronların bir zarar görmediğini ifade etti.
“Komşu Fırın gidiyor Panista geliyor, şirketlerin içini boşaltıyorlar işçilerin hakkını ödemiyorlar. Sonra dava açın diyorlar. O davaları açıyoruz, kazanıyoruz. Ama sonra icra dairelerinde kendimize muhatap arıyoruz.
Bıktık! Biz kazandığımız davalarda muhatap aramak zorunda değiliz, bizim muhatabımız burdadır. Bizim muhatabımız dün gece yarısında işçileri arayıp ‘Ben gerekirse o Panista tabelasını indiririm, yerine başka tabela asarım yine de sizin alacaklarınızı vermem’ diyen Doruk Un patronudur.
Biz burdan açıkça uyarıyoruz, bu mücadeleye devam edeceğiz. Panista işçileri haklarını alana kadar mücadeleye devam edecek. Doruk Un’un o şirketten bu şirkete geçtiği yalanlarına kanmayacaklar. Bunu reddediyoruz, buradayız! Mücadeleye devam ediyoruz!”
Bir Pazarım Vardı, Ailemle Kahvaltı Yapabilirdim, Sizin Yüzünüzden Sokaklara Döküldük
Eylemde söz alan Panista işçisi Nagihan, haklarını almadan bir köşeye oturan işlerden olmak istemediğini bu nedenle Patronların Ensesindeyiz Dayanışma Ağı ile beraber mücadeleyi sonuna kadar devam ettireceğini duyurdu.
“Onlar kendi evinde rahatça yatarken biz işlerimizi yürütmek için gecenin köründe işimizin başında olduk. Pandemide kimse dışarıya çıkamazken biz kendimizi yollara vurduk, 15 Temmuz’da yine insanlar dışarıya çıkamadığında biz ekmeğimizin peşinde koştuk, gittik fırınlarımızı açtık.
Patronlara soruyorum; herkes imza yetkilerini çekmiş biz patron değiliz yetkili değiliz diyor, siz bizimle toplantı yapmadınız mı? Siz bizleri iş yemeklerine götürüp pohpohlamadınız mı? Siz bize demediniz mi, gelenleri geri çevirmeyin ne satsanız kardır diye? Bizler emeklerimizin karşılığını bu şekilde mi almalıydık? Bireysel Emekliliklerimizi bile yatırmayıp bizi devlete borçlu yaptınız. Ne tazminatımızı verdiniz ne 7 aylık yol ne 7 aylık yemek ne maaşlarımız…
Bunlar olmasın diye arabulucuya gittik anlaştık. Yaptığımız anlaşmanın paraları yok, ödenmedi.
Bizler gerçekten hakkımız olanı istiyoruz. Gürsel Beyler diğer patronlar evlerinde otururken benim de bir pazarım vardı. Ben de ailemle kahvaltı yapabilirdim, sizin yüzünüzden sokaklara döküldük.
Hak, adalet, hukuk diyoruz ya… Hakkımızı, adaletimizi, hukukumuzu arıyoruz. Emeğimizin karşılığını verin!”
İlgili haberler:
Panista işçileri haklarını talep ediyor
Sektörün “başarılı patronu”: İşçi düşmanı Gürsel Erbap




